CONCEPT

地産地消

当店では、地元埼玉県産の強力粉「ハナマンテン」を100%使用しております。もっちりとした食感と濃厚な風味がハナマンテンの特徴です。噛めば噛むほど、その味わいをお楽しみいただけます!

 

ベーグルについて

ベーグルの生地は、基本的に卵やバターを使用しない、ヘルシーでノンコレステロールなハード系のパンです。また、ベーグルのGI値は75と低値です。そのため、お召し上がりいただいた後の血糖値の上昇が緩やかであり、身体に優しい健康的な食品といえます。

 

地域貢献を目指します

当事業所では、“「可能性」を一緒に探し、育んでいく”というコンセプトのもと、地域にお住いの障がいをお持ちの方々へ、働く機会と場を提供しております。ベーグルの製造・販売のほかにも、利用者様それぞれの強みを引き出し活かせるよう、多様な作業を提案させていただきます。
また、身体に優しい、おいしいベーグルを地域の皆様の食卓にお届けすることで、皆様の生活に彩りを添えることができればと思います。